Broodje kip + smoothie

17 maart 2016 | 0 reacties

Ik houd van simpele gerechten. Vaak heb ik niet veel tijd, maar wil ik toch iets lekkers eten als lunch, in plaats van “weer” brood te moeten eten. Nou is dit ook brood, maar op een hele andere manier bereid en belegd als normaal. In plaats van een boterham, heb ik gekozen voor afbakbroodjes. Wel meergranen, want daar zitten meer vezels in. En in plaats van een plak kaas, heb ik er een “luxe beleg” van gemaakt. Heb je niet veel tijd, of heb je gewoon geen zin om moeilijk te doen? Probeer dan dit recept eens. Wat heb je...

Lees verder..

De reden dat ik ben begonnen met bloggen

14 maart 2016 | 2 reacties

Al toen ik heel erg klein was, vond ik schrijven heel leuk. Ik kan me dan ook herinneren dan ik groep 6 of 7 het niet zo leuk vond om buiten te spelen in de pauze. Op een dag had ik samen met mijn “juf” afgesproken dat ik in plaats van buiten spelen op de computer een “verhaal” mocht schrijven. Ik heb dit verhaal in mijn bewaardoos ( een doos waarin allemaal spulletjes zitten van vroeger die ik voor later wil bewaren) zitten en lees het af en toe door. Het is ook echt iets waarmee ik lang bezig ben...

Lees verder..

– Courgette pannenkoekjes –

10 maart 2016 | 0 reacties

Ik had er al wel is van gehoord en toen ik laatst een eigen “receptenboekje” ging maken, kwam ik dit lekkere recept weer tegen. Ik had zin om te bakken en ben gelijk op de fiets gestapt en heb de ingrediënten in huis gehaald. Ik ben dol op pannenkoeken, terwijl ik dat vroeger totaal niet was. De courgette proefde ik aan het einde niet terug. Ik maakte dit eigenlijk als voorgerecht, maar vond ze zo lekker, dat ik er zoveel at, dat het mijn avondeten voor die dag werd. Houd je ook zo van pannenkoeken, en wil je wat gezonder...

Lees verder..

De combinatie van gezond en lekker eten!

7 maart 2016 | 8 reacties

Ik krijg heel vaak de opmerking; “wat bijzonder dat je daar naar voeding kijkt op zo’n jonge leeftijd” of “Waarom ben je nu al (op zo’n jonge leeftijd) bezig met je voeding?”. Het begon eigenlijk een tijdje geleden toen ik naar de huisarts ging, omdat ik weer veel last had van mijn darmen. Na dit bezoekje kwam ik er steeds meer achter wat voeding precies met je lichaam doet. Ik wilde er heel graag meer informatie over opdoen en ben boeken over dit onderwerp gaan lezen. Zo las ik o.a. de mooie Voedsel machine en Voeding als medicijn. Voeding als...

Lees verder..

Hello March!!

29 februari 2016 | 1 reactie

Eindelijk is het morgen maart. Een maand waarop ik mij verheug en het eindelijk lente wordt; de bloemetjes weer beginnen met groeien, het weer warmer wordt en iedereen weer een stukje vrolijker is. Ik verlang echt al drie maanden naar het moment waarop ik weer zonder jas naar buiten kan, ik weer leukere kleuren aan kan en niet meer alleen die warme truien. Behalve dat het in deze maand weer lente wordt, ben ik jarig en zijn er ook veel nationale en internationale dagen . Op 22 maart word ik dan eindelijk 16, een leeftijd waar je vroeger naar toe...

Lees verder..
onzekerheid blog

Accepteer jezelf! (de struggles van onzeker zijn)

22 februari 2016 | 0 reacties

Helaas is de puberteit niet alleen rozenkleuren en zonneschijn. Er komt veel meer bij kijken dan alleen groeien. Zo hebben wij pubers vaak last van down-momentjes. Momenten waarop je even nergens zin in hebt en we vaak ook heel onzeker zijn. Ook ik heb last van onzekerheden. En ik ben er van overtuigd dat eigenlijk iedereen wel is onzeker is, ook al zeggen sommige mensen dat ze nooit onzeker zijn. Ik geloof dat eerlijk gezegd niet. Het is iets menselijks. Alleen stoppen wij het vaak weg en schamen we er ons er ook nog vaak voor. Zo ben ik bijvoorbeeld...

Lees verder..
Gezondheidsbeurs 2016

– de Gezondheidsbeurs –

15 februari 2016 | 0 reacties

Afgelopen vrijdag heb ik samen met mijn moeder een uitstapje gemaakt naar de Gezondheidsbeurs in Utrecht. Ik was nog nooit naar een beurs geweest. En ik had geen idee van wat me te wachten stond. Ik was super benieuwd naar wat ik die dag zou gaan ontdekken, leren en proeven. We zijn ’s morgens met de trein naar Utrecht gegaan, zoals degene die eerder bij de jaarbeurs in Utrecht zijn geweest, lag de jaarbeurs zowat naast het station. Bij de ingang hebben we onze jassen in bij de garderobe opgehangen, klaar om alles te gaan verkennen. Al vrij snel kwamen...

Lees verder..

update!

10 februari 2016 | 0 reacties

Zoals jullie misschien wel hebben gezien, is er de afgelopen weken veel veranderd op mijn website. Zo is de layout zelf verandert,maar post ik ook standaard elke week. Dit was de afgelopen weken (en vandaag ?) op woensdag. Vanaf volgende week is dit op maandag. Dit omdat ik leuke nieuwe ideetjes heb en het handiger is omdat op maandag net een week is afgelopen en een nieuwe week weer begint. In het begin zei ik op mijn website, dat ik over van alles en nog wat schreef. Inmiddels staat er onder het kopje “over mij” dat ik blog over mijn...

Lees verder..